ചിക്കന് ഫിംഗര് പോലെ കുട്ടികള്ക്ക് ഇഷ്ട വിഭവമാണ് ഫിഷ് ഫിംഗര്. ചോക്ലേറ്റ്, സ്നാക്സ് പോലെ തന്നെ കുട്ടികള്ക്ക് കൊടുക്കാന് പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് ഫിഷ് ഫിംഗര്. ഫിഷ് ഫിംഗര് വളരെ എഴുപ്പത്തില് വീട്ടില് തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ്. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
ചേരുവകള്
- മീന് (മുള്ളില്ലാത്തത്) - 400 ഗ്രാം
- ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂണ്
- വിനിഗര് - 3 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങാനീര് -ഒരു ടീസ്പൂണ്
- പച്ചമുളക് - ഒരു ടീസ്പൂണ്
- റൊട്ടിപ്പൊടി -3 കപ്പ്
- എണ്ണ വറുക്കാന് -ആവശ്യത്തിന്
- ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
- സോയാസോസ് - 2 ടീസ്പൂണ്
- മൈദ - ഒരു കപ്പ്
മീന് കഷണങ്ങളില് വിനിഗര്, നാരങ്ങാനീര്, ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക് അരച്ചത് എന്നിവ സോയാസോസും ഉപ്പും ചേര്ത്ത്15 മിനിട്ട് വയ്ക്കുക. ഇത് മൈദയില് മുക്കി റൊട്ടിപ്പൊടി പുരട്ടി എണ്ണയില് വറുത്തുകോരുക.
content highlight: fish finger recipe